Tigeladas de Canela e Limão

Mais uma receita do livro de sobremesas da mãe. Esta é repetida uma vez atrás da outra e continuam a ser as preferidas cá de casa...

Ingredientes:

• 500g de açúcar
• 250g de farinha
• 100g de manteiga
• 1l de leite
• 4 ovos
• 1 limão
• Canela, a gosto
  

Preparação:

Unte as formas de queque e polvilhe com farinha.
Bata muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga amolecida.
Junte, aos poucos, pequenas porções de farinha e de leite, até ambos os ingredientes acabarem.
Aromatize com a raspa do limão. Distribua o preparado pelas formas.
Leve ao forno médio por 20/25 minutos.
Se gostar de canela, polvilhe-os e desfrute!