Bolos - Bolos de Fatia
Clafoutis de Cerejas e Framboesas com Chocolate Branco
sexta-feira, junho 22, 2012
Um delicioso clafoutis, com os sabores que o Verão nos traz e não nos deixa esquecer!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 95g de farinha
- 60g de açúcar
- 200ml de natas
- 95ml de leite
- 50g de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de xarope de violetas
- 100g de cerejas descaroçadas
- 50g de framboesas
- 50g de chocolate branco
- açúcar em pó q.b.
Preparação:
Junte todos os ingredientes, à excepção das frutas, do chocolate e do açúcar em pó, e envolva sem bater.Numa forma de loiça, untada, coloque o preparado. Disponha as cerejas e as framboesas pelo preparado. Distribua pequenos cubos de chocolate branco e afunde-os no preparado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, por 40 minutos.
Retire do forno, deixe arrefecer e polvilhe com açúcar em pó.