Um dos primeiros drip cake que fiz, já com uns dois aninhos, mas nem assim deixo de gostar dele...O aroma do pistácio combinado com a framboesa torna este bolo uma ótima e fresca opção para os dias festivos! One of the first drip cake I made, with a couple of years, but I still like it ... The flavour of the pistachio combined...

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Ao estilo americano, surge este Cheesecake. Assado em banho-maria, garantido a textura firme e cremosa do creme de queijo, é composto geralmente por três camadas distintas: Base, geralmente de bolachas esmagadas, massa folhada ou bolo; Recheio, composto por queijo creme, açúcar e ovos; Cobertura, variável entre frutas frescas, coulis, natas, frutos secos, xaropes, chocolate, caramelo...  Pode ser composto pelos mais variáveis sabores, que...

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