Bolo de Iogurte e Baunilha

segunda-feira, dezembro 08, 2008


Ingredientes:
  • 1 iogurte de baunilha
  • 6 ovos
  • 3 copos (iogurte) de açúcar
  • 3 copos (iogurte) de farinha
  • 1 copo (iogurte) mal cheio de óleo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 saqueta de açúcar baunilhado (20gr +/-)
  • Margarina e farinha q.b. para forrar a forma


Preparação:

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo.
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte o iogurte e o óleo e continue a bater até ficar homogéneo.
Junte a farinha aos poucos e vá batendo até obter um creme firme.
Finalmente junte as claras e envolva suavemente, sem bater.
Deite o preparado numa forma de buraco, previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
Leve a forno médio por 30/40 minutos.

Bom Apetite!

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20 apreciações

  1. Eu quero um pedaço! Posso pegar? rsrsrsrsrs

    Beijão

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  2. Então amiga, tens andado desaparecida... Este teu bolinho está com um aspecto muito muito bom.. Adoro bolo de iogurte.. vou experimentar o teu...

    Beijinhos

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  3. Afinal conseguiste um tempinho para fazer este bolinho,que parece ser uma delicia,nham,nham!
    Quanto ao "sr caril" nã adianta q nã passa,depois de uma certa viagem...fiquei assim!!!!
    beijocas e bom trabalho.

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  4. a baunilha dá um aroma delicioso a qualquer bolo.
    este teu tem ar de ter ficado muito fofinho...

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  5. Fugida a nossa Vania. Deixa lá que eu também andei. Ainda por cima tive um problema com as fotos, espero estar de volta. Quanto ao teu bolinho... são estes os Sabores da Alma. :) Espero que estuja tudo bem contigo. Beijinhos.

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  6. Adoro o sabor de baunilha. Que bolinho bom!!!

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  7. Oiii amiguita, bem vinda de volta :)..,.
    Esse bolito tá mesmo com bom aspecto, também fiz na semana passada, mas não lhe meti o açúcar baunilhado :).. Tenho de experimentar..
    bjinhus

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  8. Oii minha linda, só venho deixar-te 1 beijoca grande e 1 bom fim-de-semana..
    Estes dias têm sido de imenso trabalho, não tenho tido tempo para nada, mas tem tendência a piorar :(...
    Fica bem amiguinha, bjinhus

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  9. Esta era a fatia de bolo que me faltava agora ao pequeno-almoço!...
    Acordar e ver este bolinho a olhar para mim sem o poder comer, não me parece muito justo!...:P

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  10. Querida,muito trabalho?Beijinhos grandes e bom domingo.

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  11. Este pedaço blogado é meu...

    bom fim de semana!

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  12. Obrigada pelos parabéns. Deves andar muito ocupada e sempre arranjas tempo para espreitar as amiguinhas. Tudo de bom. Beijinhos.

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  13. Miguita, passei pra deixar votos de 1 excelente ano de 2009, recheado de coisas boas :)
    bjinhus grandes

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  14. Miguita, passei pra deixar votos de 1 excelente ano de 2009, recheado de coisas boas :)
    bjinhus grandes

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  15. Boa tarde,

    O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

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  16. Continuas com muito trabalho?
    Bom passei para desejar um óptimo 2009,
    bjs minha linda

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  17. Olha que sintonia, ontem quase fiz um bolo de iogurte, e hoje entro aqui e encontro um, delícia!!

    www.saboresdalica.blogspot.com

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!