­
Bolos - Bolos de Fatia

Bolo de Cenoura e Laranja || Carrot-Orange Cake

quarta-feira, março 08, 2017
Quando o laranja predomina... When orange predominates ... Ingredientes: (bolo) 150g de açúcar amarelo 135g de açúcar branco 4 ovos 250g de óleo vegetal raspa de 1 laranja 75g de sumo de laranja 275g de farinha 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de gengibre em pó 1/2 colher (chá) de noz moscada...

Continue Reading

Bolos - Bolos de Fatia

Naked Cake de Chocolate e Nutella || Chocolate-Nutella Naked Cake

segunda-feira, março 06, 2017
Delicioso, cremoso, um pecado a cada fatia... Delicious, creamy, one sin to each slice ... Ingredientes: (bolo) 100g de manteiga sem sal derretida 340g de farinha 60g de cacau em pó 2 colheres (chá) de fermento 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 460g de açúcar 2 ovos 340g de iogurte natural 220g água a ferver (ou café expresso) 1 colher (chá) aroma...

Continue Reading

Bolos - Bolos de Fatia

Bolo de Castanhas e Suspiros || Chestnut-Meringues Cake

sexta-feira, março 03, 2017
Ao estilo dos sabores de um delicioso Mont-Blanc, este bolo surge inusitado, marcado pelo sabor característico da castanha. In the style of the flavors of a delicious Mont-Blanc, this cake appears unusual, marked by the characteristic flavor of the chestnut. Ingredientes: (bolo) 6 ovos 500g de açúcar amarelo 300g de óleo vegetal 100g de água 250g de puré de castanhas (castanhas cozidas reduzidas...

Continue Reading

Bolos - Bolos de Fatia

Bolo Brooklyn Blackout || Brooklyn Blackout Cake

quarta-feira, março 01, 2017
O poder do cacau neste maravilhoso bolo inspirado no livro Layered, da Tessa Huff.  O bairro do Brooklyn, em Nova York, abrigava um dos mais importantes estaleiros da Marinha dos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial. Por isso, era um alvo importante a ser destruído pela frota inimiga, que se guiava pela silhueta dos navios americanos marcada contra as luzes da cidade...

Continue Reading