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Carne - Caça

Lebre de Outono

terça-feira, abril 26, 2011
O tempo insiste em não se manter estável e vamos oscilando entre temperaturas de uma Primavera veranil e um Outono chuvoso...Esta lebre foi dada por um amigo da família e tinha que ser bem aproveitada.Com sabores desse Outono de que vos falava, eis esta receita deliciosa, com aromas quentes e perfumes fortes, de Outono...Ingredientes:1 lebre cortada em pedaços 4 colheres (sopa) de mostarda3...

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Massa - Lasagna

Lasanha de Frango e Ananás

quarta-feira, abril 20, 2011
Lasanha de Frango, Milho, Rebentos de Soja e Ananás! Tropical, fresca! Deliciosa!Ingredientes:12 folhas de lasanhaMolho Béchamel (faço sempre este da Joana)Sobras de Frango5 rodelas de ananás fresco300g de milho doce400g de rebentos de soja2 dentes de alho1 cebolaQueijo MozzarelaQueijo EmmenthalAzeite q.b.Alho em pó q.b.Sal e Pimenta q.b.Preparação:Pique a cebola e os dentes de alho e refogue em azeite.Junte o milho, os rebentos de...

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Bolos - Bolos de Fatia

Bolo Piña Colada

domingo, abril 17, 2011
Com um sabor diferente dos comuns bolos, este bolo tropical promete fazer as conquistas dos apaixonados por uma boa Piña Colada!Ingredientes:1 lata de ananás em calda (500g)1 chávena de açúcar1/4 chávena de sumo de limaVagem de baunilha (pedaço de 1cm, aberto ao meio)2/3 de chávena de rumFlocos de coco, coco ralado desidratado(bolo)3 e 3/4 chávenas de farinha1 e 3/4 colher (chá) de bicarbonato...

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