terça-feira, 24 de agosto de 2010

Frango com Molho de Pêssego

A primeira vez que comi este frango foi em casa da minha cunhada. Simples, fácil e delicioso. Prático para um dia com pouco tempo.



Ingredientes:
  • 1 e 1/2 frango
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • 2 latas pequenas de cogumelos inteiros
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 2 metades de pêssego em calda
  • 5dl de néctar de pêssego
  • Sal e pimenta q.b.


Preparação:

Arranje o frango, parta-o em pedaços e tire-lhe a pele.
Leve os dentes de alho ao lume com o azeite. Junte os pedaços de frango temperados com sal e pimenta. Deixe fritar. Junte os cogumelos.
Quando estiverem bem fritos junte a sopa de cebola e o sumo de pêssego.
Deixe cozinhar por 5/10 minutos no sumo com a sopa.
Entretanto coloque o pêssego em pedaços e deixe levantar fervura.


23 apreciações:

que COMBINAÇÃO TÃO APETITOSA BJS

"Quando estiverem bem fritos junte a sopa de cebola e o sumo de pêssego."
Sopa dde cebola? isso nem está nos ingredientes, ou entendi mal?
( a esta hora já não ando bem heheheh)
bj

Esse franguinho.... já o comia! Beijinhos, continua a fazer dessas receitas espetaculares!

o frango coze no sumo de pessego??
esta bem... -.-'

Tem óptimo aspecto e eu adoro juntar comida com fruta....acho que vou experimentar este ;)

Anónimo,

O frango já está quase cozido/frito nos seus próprios sucos e no azeite e alho quando se junta o sumo... Este vai apenas dar um leve sabor ao frango e terminar a sua cozedura.

Já "ouvi" falar de uma receita semelhante... agora "vi" o resultado e de facto parece apetitoso!!!
Babette

Já "ouvi" falar de uma receita semelhante... agora "vi" o resultado e de facto parece apetitoso!!!
Babette

Deve ficar muito gostoso, com um toque adocicado, talvez??

Bjinhos
Papinha Doce

Ficou com um óptimo aspecto, é uma mistura bem agradável.

Deve ter ficado excelente! Sou fã de misturas agro-doces.
Beijocas.

Tal combinacao nao me passaria pela cabeca. Mas adorei o resultado.

Beijinhos

Que bela sugestão.
Deve ser delicioso...

Bjs

Vânia que receita tão boa.Eu adoro fruta na comida.

Bjs

Vem ao meu blog tenho um selo para ti (se quiseres claro)!

Também customo fazer, mas de uma forma diferente.
O teu prato está bem divino ♥

Bastante interessante o pêssego com o frango, deve ficar de um agridoce delicioso :)

K molho tão cremoso amiga :)...
Está excelente
beijinhos

uma bela maneira de prepara uma carne que adoramos caem casa
beijinhos e um bom fim de semana

Oi
Hummm
Está uma delicia.
Beijos...
Lúcia.

Adoro a combinação de carne com fruta, que delícia!!!

Nunca experimentei, mas parece-me um prato muito original! Fiquei com vontade de experimentar ;)

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!

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