Frango com Molho de Pêssego

terça-feira, agosto 24, 2010

A primeira vez que comi este frango foi em casa da minha cunhada. Simples, fácil e delicioso. Prático para um dia com pouco tempo.



Ingredientes:
  • 1 e 1/2 frango
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • 2 latas pequenas de cogumelos inteiros
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 2 metades de pêssego em calda
  • 5dl de néctar de pêssego
  • Sal e pimenta q.b.


Preparação:

Arranje o frango, parta-o em pedaços e tire-lhe a pele.
Leve os dentes de alho ao lume com o azeite. Junte os pedaços de frango temperados com sal e pimenta. Deixe fritar. Junte os cogumelos.
Quando estiverem bem fritos junte a sopa de cebola e o sumo de pêssego.
Deixe cozinhar por 5/10 minutos no sumo com a sopa.
Entretanto coloque o pêssego em pedaços e deixe levantar fervura.


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22 apreciações

  1. "Quando estiverem bem fritos junte a sopa de cebola e o sumo de pêssego."
    Sopa dde cebola? isso nem está nos ingredientes, ou entendi mal?
    ( a esta hora já não ando bem heheheh)
    bj

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  2. Esse franguinho.... já o comia! Beijinhos, continua a fazer dessas receitas espetaculares!

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  3. o frango coze no sumo de pessego??
    esta bem... -.-'

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  4. Tem óptimo aspecto e eu adoro juntar comida com fruta....acho que vou experimentar este ;)

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  5. Anónimo,

    O frango já está quase cozido/frito nos seus próprios sucos e no azeite e alho quando se junta o sumo... Este vai apenas dar um leve sabor ao frango e terminar a sua cozedura.

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  6. Já "ouvi" falar de uma receita semelhante... agora "vi" o resultado e de facto parece apetitoso!!!
    Babette

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  7. Já "ouvi" falar de uma receita semelhante... agora "vi" o resultado e de facto parece apetitoso!!!
    Babette

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  8. Deve ficar muito gostoso, com um toque adocicado, talvez??

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  9. Ficou com um óptimo aspecto, é uma mistura bem agradável.

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  10. Deve ter ficado excelente! Sou fã de misturas agro-doces.
    Beijocas.

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  11. Tal combinacao nao me passaria pela cabeca. Mas adorei o resultado.

    Beijinhos

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  12. Que bela sugestão.
    Deve ser delicioso...

    Bjs

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  13. Vânia que receita tão boa.Eu adoro fruta na comida.

    Bjs

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  14. Vem ao meu blog tenho um selo para ti (se quiseres claro)!

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  15. Também customo fazer, mas de uma forma diferente.
    O teu prato está bem divino ♥

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  16. Bastante interessante o pêssego com o frango, deve ficar de um agridoce delicioso :)

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  17. K molho tão cremoso amiga :)...
    Está excelente
    beijinhos

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  18. uma bela maneira de prepara uma carne que adoramos caem casa
    beijinhos e um bom fim de semana

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  19. Oi
    Hummm
    Está uma delicia.
    Beijos...
    Lúcia.

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  20. Adoro a combinação de carne com fruta, que delícia!!!

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  21. Nunca experimentei, mas parece-me um prato muito original! Fiquei com vontade de experimentar ;)

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!