Um inesquecível clássico, que faz ainda hoje parte de nós, tanto como fez da nossa infância! Ingredientes: (para 8 bolos) 150g de açúcar 150g de farinha de trigo 75g de farinha de arroz 75g de manteiga 12g de fermento em pó 3 ovos + leite (perfazendo 250ml) 1 colher (chá) de extracto de baunilha Raspa de limão q.b. Açúcar q.b. Preparação: Bate-se o...
O Vela Latina é um restaurante situado em Belém, mesmo ali junto à magnífica Torre de Belém, com um vislumbre do Tejo - nesse dia, solarengo -, que transmite o espírito náutico, ligeiramente campestre, da zona em que se posiciona - a Doca do Bom Sucesso. Nascido em 1988, mostra-se um espaço para os dias de hoje, sem que o moderno e futuro...
Mais uma receita inspirada na Dorie Greenspan, cheia de aromas, carregada de Verão! Ingredientes: (para 8 unidades) (massa) 6 folhas de Massa Filo Manteiga q.b. Açúcar amarelo q.b. (recheio) 4 pêssegos 200ml de natas 50g de açúcar 1 colher (chá) de extracto de amêndoa 2 ovos (crocante) 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de farinha 2 colheres (sopa) de amêndoa...
Fresco, delicioso - uma excelente entrada para um jantar de amigos, agora que o Verão está a terminar, deixando para trás um rasto longo de sol, enquanto se põe cada vez mais cedo... Ingredientes: (para 6 pessoas) 12 camarões (tamanho 20/30) 12 folhas de alface 3 fatias de melão 200ml de natas frescas 6 colheres (sopa) de maionese 6 colheres (sopa) de ketchup...
Pastéis de Feijão, que nos levam ao céu em cada dentada! Ingredientes: 500g de açúcar 250g de feijão branco cozido 150g de amêndoa em pó sem pele 10 gemas 2,5dl de água açúcar em pó, q.b. Massa Folhada Preparação: Coza o feijão branco, escorra e faça um puré com o pass-vite, rejeitando as peles. Pese a quantidade pedida de puré. Ferva o...
