quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Ovas de Choco Estufadas

Adoradas cá por casa! Para degustar com calma e apreciar!



Ingredientes:
  • 500g de ovas de choco
  • 2 cebolas
  • 2 cenouras grandes
  • 2 dentes de alho
  • Azeite q.b.
  • 1dl de vinho branco
  • 2 colheres (café) de colorau
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.


Preparação:

Corte a cebola às rodelas e lamine as cenouras. Pique os alhos.
Leve ao lume os legumes com o azeite até a cenoura estar praticamente cozida.
Depois junte as ovas, o vinho branco e o colorau. Adicione um pouco de água para ajudar na cozedura.
Tempere a gosto, deixe cozer e sirva com pão, para acompanhar.

6 apreciações:

Que delicia, esta com um
aspecto maravilhoso.
Excelente apresentacao.
Beijinhos

Tem muito bom aspecto! Confesso que nunca vi ovas de choco à venda, nem nunca provei, mas parece ser muito bom!
Beijinhos doces.

Tem muito bom aspecto! Confesso que nunca vi ovas de choco à venda, nem nunca provei, mas parece ser muito bom!
Beijinhos doces.

Já comi umas quantas vezes em Portugal e adoro.
Excelente prato ♥

Tb gosto muito de ovas! Costumo comprar é de bacalhau! Nunca vi de choco, onde posso comprar?
Beijnhos

Mais uma receita muito apetitosa.. beijos

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!

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