Crumble de Verão com Nectarinas e Morangos

quarta-feira, junho 15, 2011

Uma sobremesa a saber a Verão, onde cada colher desperta a frescura frutada de uma noite veranil!



Ingredientes:
  • 3 Nectarinas
  • 12 Morangos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 50g de manteiga gelada
  • 50g de farinha de trigo
  • 30g de farinha de amêndoa
  • 50g de açúcar
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó


Preparação:

Misture todos os ingredientes (excepto as frutas) e amasse com as mãos até formar uma farofa grossa. Reserve.
Corte as nectarinas e os morangos em cubos de 1 cm aproximadamente. Junte a colher de açúcar e envolva bem.
Distribua as frutas por 4 refractários e coloque por cima o crumble.

Leve ao forno até o crumble secar e ficar crocante e as frutas apresentarem um aspecto meio cozido.

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10 apreciações

  1. Adoro crumbles e o "topping" deste parece ser delicioso! Ainda por cima com fruta sumarenta: são os meus crumbles favoritos : -)
    Bjs
    Teresa

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  2. que bela apresentação amiga deve ser uma delicia...gostei muito bjokinhass

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  3. Uma sobremesa bem simples e com uma cor magnífica!

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  4. Gosto tanto de crumble, e este com frutas de Verão parece-me fantástico
    Um beijinho

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  5. Tenho de experimentar. Acho que nunca provei...
    Beijinho
    http://osdiasdanossavida.blogspot.com/

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  6. Fantástico! Com sabores incríveis...
    beijinhos

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  7. Que bom aspecto! Adoro os frutos de Verão, deliciosos :)

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  8. Que linda cor e tão apetecível! lembra mesmo o Verão :)

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!