Com um inusitado sabor a café e uma cremosidade extrema, este pudim promete fazer as delícias de quem o prova! With an unusual coffee flavor and creaminess extreme, this pudding promises to make the delights of those who try it! Ingredientes: 1 litro de leite gordo 100ml de café expresso forte 6 ovos 300g de açúcar caramelo Ingredients: 1 liter whole milk,...
Bolos - Individuais
Barras de Cereais com Chocolate || Chocolate Cereal Bars
segunda-feira, fevereiro 25, 2013
Inspiradas nestas deliciosas barras da Gisela, do blog Pão e Beldroegas, as barras de chocolate saíram quase instantaneamente. Inspired by these delicious bars of Gisela, of the blog Pão e Beldroegas, chocolate bars came almost instantly. Ingredientes: 125ml de glucose líquida (ou mel) 3 colheres (sopa) de manteiga de amendoim 80g de pepitas de chocolate 150g de arroz tufado Ingredients: 125ml glucose...
Amarelos... Captando toda a nossa atenção... Yellow... Capturing all our attention ... Ingredientes: 10 gemas 2 ovos 14 colheres (sopa) de açúcar 100g de côco ralado 1 colher (sopa) de manteiga derretida, à temperatura ambiente manteiga, para untar Ingredients: 10 egg yolks, 2 eggs, 14 tablespoons white sugar, 100g dried coconut, 1 tablespoon melted butter (at room temperature), butter to grease Preparação:...
Um bolo rico, com um creme saboroso, uma humidade deliciosa e textura suave... Único, com o seu sabor baunilhado, acompanha lindamente uma chávena de chá fumegante! A rich cake with a tasty cream, a delicious moisture and smooth texture ...Single, with its vanilla flavor, beautifully accompanies a cup of steaming tea! Ingredientes: (bolo) 150g de açúcar 100g de fécula de batata 6 ovos...
Sobremesas - Doces de Colher
Mousse de Chocolate Intensa || Intense Chocolate Mousse
domingo, fevereiro 17, 2013
Para os verdadeiros chocaholics, esta mousse mostra a verdadeira intensidade de um chocolate rico em cacau. Espessa, pouco açucarada, para os verdadeiros apaixonados por chocolate! For the real chocaholics, this mousse shows the truly intensity of a chocolate reach in cocoa. Thick, slightly sweetened, for the real chocolate lovers! Ingredientes: 200g de chocolate 70% cacau 6 ovos 3 colheres (sopa) de açúcar Ingredients: ...
Bolos - Bolos de Fatia
Tarte de Limão Merengada || Lemon Meringue Pie
quarta-feira, fevereiro 06, 2013
A dualidade perfeita entre o ácido e o doce, o equilíbrio entre texturas - crocante, cremoso e esponjoso -, fazem desta tarte uma verdadeira perdição. The perfect duality between sweet and sour, the balance between textures - crunchy, creamy and spongy -, make this pie a true perdition. Out of lemon flowers loosed on the moonlight, love's lashed and insatiable essences, sodden with...
Um bolo no âmbito do projecto Dorie às Sextas, um bolo do avesso, um bolo irresistível, de aromas suaves e delicioso que contagiou todos e passou a ser um favorito... Ora vejam! Ingredientes: (para uma forma de 15cm) (massa base) 3/4 chávena de farinha 1 colher (sopa) de açúcar 1/4 colher (chá) de sal 75g de manteiga sem sal, fria, em cubos 1...
