sábado, 8 de agosto de 2009

Pães de Deus

Esta maravilha digna de qualquer lanche ou pequeno almoço para degustar e deliciar, veio do blog da Bela... Estes pães de Deus ficam óptimos e dá para congelar e comer quando se quiser... Aconselho vivamente a experimentarem!

Ingredientes:

  • (massa)
  • 150ml de leite morno
  • 100ml de água
  • 2 ovos batidos
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 150g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • 600g de farinha de trigo
  • 20g de fermento de padeiro ou 1/2 saqueta fermipan
  • (cobertura)
  • 100g de coco ralado
  • 50ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos batidos
  • Uma gotinhas de limão

Preparação:

Coloque os ingredientes na cuba da máquina pela ordem indicada. Primeiro os líquidos e depois os sólidos.
Depois, seleccione o programa amassar. Quando terminar o processo de amassar, retire da cuba e parta a massa da maneira que preferir.
Deixe repousar até atingirem o dobro do tamanho.
Entretanto prepare a massa de coco, juntando os ingredientes pela ordem acima referida e mexendo tudo. Para finalizar, depois da massa atingir o dobro, colocar a cobertura em cima das bolas de massa e pincelar com uma gema de ovo. Leve ao forno a 180º até ficarem douradinhas, (sensivelmente 15minutos). Verifique fazendo o teste do palito.
Se for do seu agrado, quando tiverem arrefecido povlihe com açúcar em pó.

NOTA: A massa fica meio mole e elástica. Polvilhe a massa e as mãos em farinha para moldar as bolas. Eu tive de perguntar à Bela e ela toda querida e prestável até me ligou! Obrigada mais uma vez Bela!



E venho dar-vos a conhecer este blog... Que não é muito visitado, não vejo porquê... Atelier da Petra, é o blog de uma menina cheia de talento nas artes manuais, cujas peças são dignas de se ver e adquirir! Desde coisas para criança, a malas em trapilho super lindas, esta menina faz de tudo! Visitem, vale mesmo a pena...

12 apreciações:

Que delicia !
tenho mesmo que experimentar !

bjka e bom fim de semana

Adoro Pão de Deus! Os teus estão com um aspecto delicioso :)

Beijoquinhas
Sónia

Ficaram mesmo especiais, muito apetitosos!

Ficaram lindos, lindos...adoro estes pãezinhos :) agora com licença que vou visitar o blog que indicaste :*

O pão de Deus que eu faço é diferente, não leva ovos. A massa também é feita na MFP e não precisa de mais farinha para conseguir abrir :) É um pão fantástico, eu adoro coco!

Adorei o pao de deus ;)
E fiquei encantada com o bolinho de aniversário :P que delicia :D

bjins ;)

Olá! Parabéns pelo blog! Fiquei fã! Mas que receitas tão maravilhosas. muitos parabéns!
Rute.

Vânia,

Eu chamava-lhes de "estaladinhos" quando os comprava no colégio para o lanche do meio da manhã e adorava-os!! :)
Desde essa altura, voltei a comê-los poucas vezes, mas continuo a gostar muito deles!
A crostinha de côco é irresistível!

...de deus e dos deuses...:)


Beijinhos!!

Pao de desu é uma perdição... misto com manteiga para mim por favor :D

Adoro arrufadas. as tuas estão lindas lindas lindas. patabens.

Lindos, parabéns
Gostei e safaste te muito bem...
Jinhos fofos

Ficaram soberbos! Já fiz uma vez em casa, mas não ficou nada que se parecesse com estes ehehehe

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!

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