Bolo de Bolacha
quarta-feira, fevereiro 24, 2010Este bolo foi a delícia da mesa de aniversário!
Ingredientes:
- 2 pacotes de bolacha maria
- 250g de margarina
- 250g de açúcar
- Café Expresso frio
- Cacau em pó
- Pepitas de chocolate
Preparação:
Prepare o creme de manteiga. Com a margarina à temperatura ambiente, misture o açúcar e bata tudo até obter um creme uniforme, como a açúcar o mais diluído possível. Aos poucos junte o café frio, em quantidade a gosto, tendo em atenção para não deixar o creme muito líquido.
Em cada incorporação de café, deve deitar uma pequena quantidade do mesmo que deve ser batida muitíssimo bem para que a manteiga não talhe.
Depois do creme pronto, reserve.
Retire as bolachas dos pacotes e ponha algum café no prato de sopa. Molhe as bolachas no café, tendo em atenção que estas não devem ficar moles. Posicione-as num prato de servir, formando uma flor (uma bolacha central com 6 à volta).
Espalhe por cima da camada de bolachas uma pequena camada de creme. Repita o processo até acabarem as bolachas. A última camada de creme deve ser mais espessa e deve espalhar creme em redor de todo o bolo, com o auxilio de uma espátula ou um salazar.
Quando terminar, decore a gosto, com cacau e pepitas de chocolate.
35 apreciações
ca em casa esse bolinho ja era:))))~~
ResponderEliminarsmsn.artes
Ficou tão bonito. . .
ResponderEliminarQue lindo! Está diferente, faz cá um vistaço!
ResponderEliminarBonito, original e por certo delicioso!
ResponderEliminarBjs
Vânia, essa fatia é para mim?
ResponderEliminarJnihos fofos
Ficou com um aspecto delicioso! Tens imenso jeito!
ResponderEliminarBjs e parabens!
Esta fatia tem um aspecto hiper-delicioso!!!! Muito bom este bolinho e cá por casa também é muito apreciado!!
ResponderEliminarQue tentação de bolinho :D
ResponderEliminarEstá mesmo delicioso!
Beijinhos doces**
O bolo preferido da minha filhota...tem cá um aspecto...irresistível!!!!!!
ResponderEliminarLINDO E APETITOSO :p
ResponderEliminarAdoro bolo de bolacha!!
beijinhos*
Vânia, desde já muitos parabéns (atrasadíssimos)! Espero que tenha sido um dia muito feliz!
ResponderEliminarEste bolo ficou lindo. A fatia chega a ser provocante, lol!
Muitos beijinhos.
Olá:)
ResponderEliminarFicou espectacularmente bonito! Adoro bolo de bolacha. Costumo fazer com natas mas também gosto imenso da versão mais tradicional que leva manteiga! Ficou soberbo!
beijinho e parabéns!
O bolo ficou magnífico. eu adoro bolo de bolacha mas, não aprecio muito com este creme e, por isso, faço diferente. Mas ficou lindo, as fotos estão sublimes.
ResponderEliminarVânia eu sou louca por bolo de bolacha.Esse está tão perfeito, e com um ar super saboroso.
ResponderEliminarBjs
Vânia eu sou louca por bolo de bolacha.Esse está tão perfeito, e com um ar super saboroso.
ResponderEliminarBjs
Lindíssimo!
ResponderEliminarConfesso que não aprecio bolo de bolacha, mas o meu marido adora! Por isso, estou sempre 'de olho' nas receitinhas! Gostei muito da sua!
:o)
adoro bolo e bolacha embora prefira comk outro creme
ResponderEliminarbeijinhos
A foto da fatia está estonteante! :)
ResponderEliminarQue coisa tão boa. :)
Beijinhos.
Adoro Bolo de Bolacha! E esse tá com um aspecto ... hummmmm ...
ResponderEliminarLindo. Adorei
ResponderEliminarOlá Vânia,
ResponderEliminarEra um dos clássicos nos aniversários lá em casa quando eu tinha 15 anos :)
Há séculos que não faço nem como bolo de bolacha. Que saudades!
Beijocas
Moira
É um dos mais apreciados cá em casa, por todos, em especial pelo Huguito. O teu está PERFEITO. Bjs
ResponderEliminarQue lindo :D Parabéns :*
ResponderEliminarAdoro bolos de bolacha,costumo fazer um com chocolate e coco que tb é muito bom.E este parece estar deliciosooo.
ResponderEliminarOlá, Amiga,
ResponderEliminarQue lindo,ficou teu bolo lindo e muito mas muito guloso,e faz cá um vistaço:D.
Bjinhos,miga linda
Esse bolo tá com 1 aspecto delicioso.. adoro bolo de bolacha miga :)
ResponderEliminarbeijo
Esse bolo tá com 1 aspecto delicioso.. adoro bolo de bolacha miga :)
ResponderEliminarbeijo
O meu marido adora e eu penso que em casada nunca fiz :-)
ResponderEliminarFartei-me quando era adolescente, porque fazia montes de vezes e a minha receita é como esta com bastante manteiga, gosto mais do que aquelas modernas.
Ficou muito bonito o teu:-)
Adoro bolo de bolacha e este está com um aspecto mesmo bom
ResponderEliminarbeijinhos
Nao sei como, mas so hoje e que descobri este blog. Adorei. O bolinho ficou lindissimo. As fotos sao espectaculares. Como e que consegues tirar fotos com tanta luz?
ResponderEliminarBeijinhos
A foto está deliciosa, muitos parabéns, bjs.
ResponderEliminaradorei o seu blog vou ficar para ir passando por cá o bolo de bolacha ficou lindo!E Parabens!
ResponderEliminarFiquei a salivar... vou registar a receita
ResponderEliminarQue coisa mais linda !!
ResponderEliminarAcho muito saboroso um bolo de bolacha.
Minha tia tem uma receita que é irresistível. Vai leite condençado cozido!
Quando criança a gente chamava de bolo com cerquinha! Pois ela colocava bolachas maria ao redor do bolo fazendo um cercado!!
Abraços do alemão.
Eu sou uma negação para doces, mas quando vi essa receita achei bacana. Parece fácil. Vou fazer!
ResponderEliminarObrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!