quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Bolo de Bolacha

Este bolo foi a delícia da mesa de aniversário!



Ingredientes:
  • 2 pacotes de bolacha maria
  • 250g de margarina
  • 250g de açúcar
  • Café Expresso frio
  • Cacau em pó
  • Pepitas de chocolate



Preparação:

Prepare o creme de manteiga. Com a margarina à temperatura ambiente, misture o açúcar e bata tudo até obter um creme uniforme, como a açúcar o mais diluído possível. Aos poucos junte o café frio, em quantidade a gosto, tendo em atenção para não deixar o creme muito líquido.
Em cada incorporação de café, deve deitar uma pequena quantidade do mesmo que deve ser batida muitíssimo bem para que a manteiga não talhe.
Depois do creme pronto, reserve.
Retire as bolachas dos pacotes e ponha algum café no prato de sopa. Molhe as bolachas no café, tendo em atenção que estas não devem ficar moles. Posicione-as num prato de servir, formando uma flor (uma bolacha central com 6 à volta).
Espalhe por cima da camada de bolachas uma pequena camada de creme. Repita o processo até acabarem as bolachas. A última camada de creme deve ser mais espessa e deve espalhar creme em redor de todo o bolo, com o auxilio de uma espátula ou um salazar.
Quando terminar, decore a gosto, com cacau e pepitas de chocolate.


36 apreciações:

ca em casa esse bolinho ja era:))))~~

smsn.artes

Que lindo! Está diferente, faz cá um vistaço!

Bonito, original e por certo delicioso!
Bjs

Vânia, essa fatia é para mim?
Jnihos fofos

Ficou com um aspecto delicioso! Tens imenso jeito!
Bjs e parabens!

Esta fatia tem um aspecto hiper-delicioso!!!! Muito bom este bolinho e cá por casa também é muito apreciado!!

Que tentação de bolinho :D
Está mesmo delicioso!
Beijinhos doces**

O bolo preferido da minha filhota...tem cá um aspecto...irresistível!!!!!!

LINDO E APETITOSO :p
Adoro bolo de bolacha!!
beijinhos*

Vânia, desde já muitos parabéns (atrasadíssimos)! Espero que tenha sido um dia muito feliz!
Este bolo ficou lindo. A fatia chega a ser provocante, lol!
Muitos beijinhos.

Olá:)
Ficou espectacularmente bonito! Adoro bolo de bolacha. Costumo fazer com natas mas também gosto imenso da versão mais tradicional que leva manteiga! Ficou soberbo!
beijinho e parabéns!

O bolo ficou magnífico. eu adoro bolo de bolacha mas, não aprecio muito com este creme e, por isso, faço diferente. Mas ficou lindo, as fotos estão sublimes.

Vânia eu sou louca por bolo de bolacha.Esse está tão perfeito, e com um ar super saboroso.

Bjs

Vânia eu sou louca por bolo de bolacha.Esse está tão perfeito, e com um ar super saboroso.

Bjs

Lindíssimo!
Confesso que não aprecio bolo de bolacha, mas o meu marido adora! Por isso, estou sempre 'de olho' nas receitinhas! Gostei muito da sua!
:o)

adoro bolo e bolacha embora prefira comk outro creme
beijinhos

A foto da fatia está estonteante! :)
Que coisa tão boa. :)

Beijinhos.

Adoro Bolo de Bolacha! E esse tá com um aspecto ... hummmmm ...

Olá Vânia,

Era um dos clássicos nos aniversários lá em casa quando eu tinha 15 anos :)
Há séculos que não faço nem como bolo de bolacha. Que saudades!
Beijocas
Moira

É um dos mais apreciados cá em casa, por todos, em especial pelo Huguito. O teu está PERFEITO. Bjs

Adoro bolos de bolacha,costumo fazer um com chocolate e coco que tb é muito bom.E este parece estar deliciosooo.

Olá, Amiga,
Que lindo,ficou teu bolo lindo e muito mas muito guloso,e faz cá um vistaço:D.


Bjinhos,miga linda

Esse bolo tá com 1 aspecto delicioso.. adoro bolo de bolacha miga :)
beijo

Esse bolo tá com 1 aspecto delicioso.. adoro bolo de bolacha miga :)
beijo

O meu marido adora e eu penso que em casada nunca fiz :-)
Fartei-me quando era adolescente, porque fazia montes de vezes e a minha receita é como esta com bastante manteiga, gosto mais do que aquelas modernas.
Ficou muito bonito o teu:-)

Adoro bolo de bolacha e este está com um aspecto mesmo bom
beijinhos

Nao sei como, mas so hoje e que descobri este blog. Adorei. O bolinho ficou lindissimo. As fotos sao espectaculares. Como e que consegues tirar fotos com tanta luz?

Beijinhos

A foto está deliciosa, muitos parabéns, bjs.

adorei o seu blog vou ficar para ir passando por cá o bolo de bolacha ficou lindo!E Parabens!

Fiquei a salivar... vou registar a receita

Que coisa mais linda !!
Acho muito saboroso um bolo de bolacha.

Minha tia tem uma receita que é irresistível. Vai leite condençado cozido!

Quando criança a gente chamava de bolo com cerquinha! Pois ela colocava bolachas maria ao redor do bolo fazendo um cercado!!

Abraços do alemão.

Eu sou uma negação para doces, mas quando vi essa receita achei bacana. Parece fácil. Vou fazer!

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!

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