Tomates-Cereja
sexta-feira, junho 19, 2009Tal como prometido aqui fica uma publicação totalmente caseira, com tomates-cereja e manjericão da minha horta.
Fiz esta salada para acompanhar um jantar cá em casa e todos quantos provaram regalaram-se e adoraram os tomates.
Fiz esta salada para acompanhar um jantar cá em casa e todos quantos provaram regalaram-se e adoraram os tomates.
(por pessoa)
- 5 a 6 tomates-cereja
- 3 a 4 folhas de manjericão
- Azeite q.b
- Vinagre q.b
- Sal e pimenta q.b.
Lavar bem os tomates e o manjericão. Cortar os tomates ao meio, para que os seus sucos se fundam com o tempero.
Colocar as folhas de manjericão inteiras ou partidas ao meio.
Temperar com sal, pimenta, azeite e vinagre a gosto.
6 apreciações
Este ano o meu manjericão não vinga! Estou triste! A tua horta está a todo o vapor :) Bela salada!
ResponderEliminarBom aspecto, o meu mangerição tb está a crescer.
ResponderEliminarbjss
O teu mangericão tem cá um aspecto!! Fiz uma mini-plantação num vaso na varanda e, da 1ª vez, nem apareceram as folhas. Tentei novamente e tenho umas folhas minúsculas. Muito aromáticas, mas pequenas mesmo. Para o ano vou voltar a tentar. Bjs.
ResponderEliminarNão há nada como ingredientes caseiros!
ResponderEliminarTenho ao lume uma compota de pêssego, com pêssegos da quintinha dos meus avós, e o cheiro a pêssego invade a casa!
Amiga,
ResponderEliminarQue tomate cereja,estão lindos e o manjericão tb lindo...
bjs
Amiga,
ResponderEliminarQue tomate cereja,estão lindos e o manjericão tb lindo...
bjs
Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!