­
Bolos - Bolos de Fatia

Bolo de Iogurte Marmoreado

domingo, agosto 30, 2009
Ora estou de volta... Tanto me perguntaram se já tinha o portátil no encontro das meninas, que não é que hoje mo devolveram? Pois é, já está arranjadinho e pronto para sofrer mais horinhas de receitas atrás de receitas.E por falar em encontro de meninas... Adorei! Foi lindo conhecer-vos a todas, e saber que podemos perfeitamente ser amigas para além do virtual! Tive...

Continue Reading

:( sem portátil

sábado, agosto 15, 2009
Fiquei sem portátil, logo, nada de receitas, nada de fotos, nada de nada! Previsões: daqui a um mês! É porque o dito cujo entra em sobreaquecimento e não o consigo ter ligado por uma hora seguida, porque ele desliga-se sozinho... Está cansadinho também o pobre do bichano!Vou estar ausente, não porque quero, não porque esteja de férias, mas porque não posso continuar sem...

Continue Reading

Sobremesas - Gelados

Gelados

sexta-feira, agosto 14, 2009
Ora como o calor se faz sentir e os gelados são sempre bem vindos, aqui está mais uma remessa deles!Ingredientes:Gelado de Oreo (daqui)200ml de natas100ml de leite100g de açúcar1 colher (chá) de extracto de baunilha12 bolachas oreoGelado de Menta e Chocolate (já aqui)200ml de leite400ml de natas2 gemas (usei apenas 2 e não as 4)150ml de xarope de menta100g de chocolate de picadoGelado...

Continue Reading

Sobremesas - Doces de Colher

Trifle de Baunilha e Pêssego

quarta-feira, agosto 12, 2009
Trifle é uma sobremesa feita de custarda espessa (ou já sólido), fruta, bolo esponja, sumos de fruta ou, mais recentemente, gelatina e natas batidas. Estes ingredientes são normalemente arranjados em camadas, com a fruta e o bolo no fundo e a custarda e as natas no topo. Ingredientes:1 receita de custarda2 pêssegosSobras de bolo (um bolo que seja esponjoso)300ml de natasXarope de morango...

Continue Reading

Bolos - Bolos de Fatia

Bolo de Chocolate com Manjericão

segunda-feira, agosto 10, 2009
Este bolo surgiu com a ideia do bolo de chocolate com courgette... Apetecia-me algo mais... E assim se fez esta maravilha! O aroma intenso do manjericão funde-se na perfeição com o chocolate! Soberbo!(adaptado daqui)Ingredientes:1 chávena de açúcar1 chávena de folahs de manjericão frescas (mas as que quiser para decoração)5 colheres (sopa) de margarina1/2 chávena de cacau magro em pó2 ovos grandes1/2 colher (chá)...

Continue Reading

MFP

Pães de Deus

sábado, agosto 08, 2009
Esta maravilha digna de qualquer lanche ou pequeno almoço para degustar e deliciar, veio do blog da Bela... Estes pães de Deus ficam óptimos e dá para congelar e comer quando se quiser... Aconselho vivamente a experimentarem!Ingredientes:(massa)150ml de leite morno100ml de água2 ovos batidos1/2 colher (chá) de sal150g de açúcar100g de manteiga600g de farinha de trigo20g de fermento de padeiro ou 1/2 saqueta...

Continue Reading

Bolos - Bolos de Fatia

Bolo de Aniversário

quinta-feira, agosto 06, 2009
Fui mais uma das meninas que cedeu ao encanto deste bolo... Depois de me deparar com ele no blog da Margarida, o bichinho ficou em mim, e aproveitei o aniversário da mãe para lhe dar a estreia tão merecida... Todos os presentes adoraram e repetiram. É simplesmente divino!Ingredientes:(massa)5 ovos150g de açúcar120ml de óleo45g de chocolate em pó120ml de água quente200g de farinha de...

Continue Reading

Sobremesas - Pudins

Flan de Laranja

terça-feira, agosto 04, 2009
Este maravilhoso pudim foi retirado daqui. É um pudim denso, de aroma citrico refrescante.Calha lindamente na sobremesa de final de dia.Ingredientes:1l de leite 6 ovos 150g de açúcarRaspa de 1 laranjaCarameloPreparação:Comece por aquecer o leite.Bata os ovos com o açúcar numa tigela e, quando obtiver um creme claro e espumoso, adicione o leite e a raspa de laranja.Despeje todo o creme numa forma...

Continue Reading

Marisco

Açorda de Gambas

domingo, agosto 02, 2009
Este é um prato de que gostamos muito cá em casa... Tem um sabor muito agradável e resulta lindamente no aproveitamente de sobras de pão.Ingredientes:3 dentes de alho0,5 dl de azeite1 barra de tempero "Alho&Coentros" da KnorrGambas cozidas, a gosto (cerca de 0,5kg)6 carcaças grandesÁgua q.b.2 colheres (sopa) de "Q.B. à Italiana" da Guloso2 ovosCoentros picados q.b.Sal q.b.Preparação:Pique os dentes de alho e...

Continue Reading