Bolo de Iogurte Marmoreado

domingo, agosto 30, 2009

Ora estou de volta... Tanto me perguntaram se já tinha o portátil no encontro das meninas, que não é que hoje mo devolveram? Pois é, já está arranjadinho e pronto para sofrer mais horinhas de receitas atrás de receitas.
E por falar em encontro de meninas... Adorei! Foi lindo conhecer-vos a todas, e saber que podemos perfeitamente ser amigas para além do virtual! Tive pena de ter ido embora cedo, mas é assim... Foi bom enquanto durou! Vocês são todas lindas, super simpáticas, amorosas!

E para começar bem, aqui vai um bolinho delicioso... Não copiei de lado nenhum... A ideia de juntar custarda veio da Luisa, o mármore de iogurte já o tinha num caderno cá de casa.



Ingredientes:

  • 2 iogurtes de baunilha
  • 4 copos (os do iogurte) de farinha
  • 3 copos de açúcar
  • 3/4 copo de óleo
  • 4 ovos
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 copo de chocolate em pó
  • 1/2 copo de farinha custarda
  • 1/2 de pepitas ou pedaços de chocolate
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Bata os ovos com o açúcar até obter um creme leve e espumoso.
Junte os iogurtes, o óleo, a farinha e o fermento e bata bem, até ficar tudo ligado.
Divida a massa em duas partes e junte numa o chocolate e na outra a farinha custarda.
Junte os pedaços de chocolate na massa de chocolate.
Deite numa forma, previamente untada e enfarinhada, alternadamente, para criar o efeito marmoreado.
Leve ao forno por cerca de 45 minutos.

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20 apreciações

  1. Também gostei deste nosso 1º encontro, foi pena não dar para conversarmos mais, mas éramos um grande grupo e o tempo não era muito...
    Ainda não experimentei Custard nos bolos, mas estou muito tentada...
    Beijinhos.

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  2. Olá Vânia,

    Até que enfim que recuperaste o teu pc!! :)

    O bolo mármore com custard marmoreado deve ficar muito bom! Óptimo para um lanche entre amigas!;)

    Beijos!

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  3. Olá Vânia,
    O teu bolinho ficou um encanto, adoro o amarelo da custarda.
    Também adorei o encontro, adorei conhecer-te e decerto haverá mais oportunidades. Foi muito bom reunir pessoas tão diferentes e de tantas faixas etárias com um mesmo gosto pela cozinha.
    Um beijinho
    Moira

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  4. Olá Vania
    Finalmente comento já a conhecer-te!
    Tive pena de não falar mais contigo...mas outros encontros virão!
    Bolo marmore é optimo e o custard dá-lhe impacto visual.
    Beijinhos!

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  5. hummmmm, que bolinho delicioso! Bem vinda de volta! bjinho

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  6. Adoro os bolos com esse aspecto e entao com iogurte ainda mais delicioso. Eu só de iogurtes nao gosto mas os bolos que levam ficam com um sabor fantástico. Adoro adoro...beijinhos

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  7. Uma autêntica delicia e excelentes fotos.
    Adorei x

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  8. Vania, já estava com saudades das tuas receitas sempre tão originais.
    :)

    Já utilizei uma vez esta farinha num bolo de iogurte e fica muito bom.

    Beijinhos

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  9. Um bolo maravilhoso concerteza.
    Muito gosto em conhecer-te, tudo de bom no teu futuro.
    bjsss

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  10. Olá Vânia, que bom vir aqui e conhecer a carinha laroca por detrás destes bolinhos e docinhos maravilhosos :) Para a próxima conto conversar mais contigo! Bjs

    PS - Nunca juntei custard ao bolo mármore, mas estou a ver que a parte mais clara fica com um tom bem amarelinho :)

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  11. Vânia, obrigada por teres ido, gostei muito de te conhecer pessoalmente, és mesmo muito bonita :)
    Nunca experimentei a farinha custarda em bolos mas imagina o belo sabor abaunilhado que deixa :)

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  12. que bolo lindo..adorei a receita...bjus

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  13. Adorei conhecer-te, apesar de serem tantas as meninas para conversar que nem deu tempo para falar com todas. MAs foi muito fixe :)

    Adoro esse bolo :)

    Beijinhos

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  14. Olá,amiga linda!
    Esse bolo mármore com, está lindo e tb deve estar delicioso.
    as fotos lindas.
    Já vi que tb foste ao encontro que pena,eu não tive cá este fim de semana cheguei hoje.Fica para a proxima.

    Ahh, as fotos lindas:)
    beijo amiga linda

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  15. Olá Vânia! Gostei muito de te ter conhecido. Correspondeste exactamente à imagem que tinha de ti, simpática, bonita e meiga. É sempre bom conhecermos as carinhas larocas com quem diariamente trocamos palavras escritas. :)
    Espero que venham mais encontros!
    beijocass

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  16. Eu tb gostei tanto de te conhecer!
    E de conhecer este bolo, lindo! :)

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  17. ainda bem que voltaste:-)
    e com uam delicia
    ca vai mais um bolo com iogurte a fazer.
    beijinhos

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  18. ola vania esou a graça e vou experimentar gosto muito deste bolo e vai ser a 1 vez que vou fazer sem bater as claras em castelo beijocas

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!