Pudim de Pão

segunda-feira, outubro 25, 2010

Para o pão que sobra noutros dias...



Ingredientes:
  • 4 fatias de pão caseiro sem côdea, em cubos de 1x1cm
  • 4 ovos
  • 600ml de leite
  • 120g de açúcar
  • Licor q.b. (usei licor serrano)
  • Canela q.b.



Preparação:

Corte o pão em cubos. Distribua por 6 ramequins, de forma uniforme.
Bata os ovos com o açúcar e adicione o leite. Bata até obter um creme uniforme.
Regue ligeiramente o pão com licor.
Deite o preparado nos ramequins e deixe o pão demolhar por 30 minutos.
Leve ao forno a 180ºC por 30 a 40 minutos.
Polvilhe com canela e sirva morno.


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16 apreciações

  1. Parece ser uma delicía.
    Nunca comi pudim de pão.
    Esse ficou muito apetitoso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  2. Ainda uma pessoa anda a comentar a torta e já aparece este pudim de pão... ou meu Deus, como é que conseguimos resistir a estas tentações???

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  3. Nos ramequins ficam logo com outra beleza. O aroma da canela dá-lhes muito encanto :)

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  4. Que bonita apresentação, deve ficar divino, pudim de pão é um dos prediletos de casa! Beijos

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  5. Gostei muito da sugestão!
    Fiquei curiosa em relação ao licor serrano. Não conheço!
    Desculpa a ignorância, mas é parecido com algum mais "conhecido"?
    Beijinhos

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  6. Gostei bastante e o facto de ser em ramequis ainda ficou mais apelativo.
    Bjo

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  7. Ai, que delícia!
    Ficou com uma carinha linda!!
    E este post anterior? Quanto chocolate!! Adoooro!!
    Beijos!

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  8. Já vi receitas de pudim de pão por várias vezes, mas nunca comi, mas tem muito bom aspecto!

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  9. Bem populares por estas bandas, mas adicionamos fruta.
    Bem delicioso ♥

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  10. Olha nunca fiz!! Dizem que é optimo, maravilhoso, alias... no natal sobra sempre pao e ja me disseram varias vezes p fazer uma coisinha destas :) Muito bom aspecto!

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  11. Vânia,

    O pudim está com óptimo aspecto, mas não consigo deixar de pensar na magnífica torta já aqui abaixo. ;-)

    bjs

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  12. Nunca provei, mas tenho um amigo k fez há uns dias e fez-me imensa inveja :)...
    Está com óptimo aspecto
    beijinhos kida

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  13. por acaso ontem sobrou
    e nunca fiz um pudim de pao
    esta bem apetecivel
    acho que tenho de experimentar tambem um dia destes
    beijinhos

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  14. Delicioso!
    Já corrigi um grave erro: não te tinha na minha lista de blogues que estou a seguir. Já está e estás na minha lista de blogues recomendados.
    Aqui à coisas com muita alma e muito deliciosas para investigar com mais tempinho. PROMETO!!!

    Um abraço.
    Miguel (Cozinha Sem Tabus)

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  15. Olá. Adorei as receitas, mas tenho uma dúvida, o que são medronhos? Aqui no Brasil tem?
    ABraço,

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!