Pudim de Coalhada e Leite Condensado

terça-feira, junho 09, 2009

Esta receitinha é um agradecimento à minha querida amiga Rita, pela disponibilidade em me enviar a cuajada, por ser sempre tão prestável e por estar sempre pronta a ajudar e a enviar algo que precise.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • Leite (juntar com o leite condensado, perfazendo no total 800ml)
  • 200ml de natas
  • 2 saquetas de coalhada em pó (saber mais aqui e aqui)
  • 150g de açúcar
  • Caramelo q.b.



Preparação:

Junte e dissolva bem todos os ingredientes.

Leve ao lume para que engrosse e verta numa forma previamente caramelizada.

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19 apreciações

  1. Vania, fiquei curiosissima: o que é cuajada???
    Só fez abiri meu apetite!!!
    um beijo,
    Flavia

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  2. Bem amiga... que rico pudim.. parece delicioso...

    Bons feriados..

    Beijinhos

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  3. esta com excelentissimo aspecto, é desta que me aventuro a fazer um pudim!!

    parabens

    bjs

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  4. Adorei! Ando sempre à procura de novas receitas para fazr com cuajada, e esta parece-me divinal!

    Obrigada :D

    Jinhos

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  5. Ainda não experimentei essa cuajada, mas tenho visto pudins fabulosos feitos com ela.

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  6. Obrigado amiga:)
    Ainda não fiz, a minha assim vou copiar a tua receita:)é que vai ser a 1ª vez que vou fazer e comer cuajada.

    O teu pudim está lindo.E deve ser delicioso.
    As fotos amiga continuas no curso:)lindasss


    bjs miga

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  7. Obrigado amiga:)
    Ainda não fiz, a minha assim vou copiar a tua receita:)é que vai ser a 1ª vez que vou fazer e comer cuajada.

    O teu pudim está lindo.E deve ser delicioso.
    As fotos amiga continuas no curso:)lindasss


    bjs miga

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  8. Olá Vania
    Esse pudim ficou lindo!
    Faço,mas sem o leite condensado.
    Quando precisares de cuajada diz,costumo ter em casa.
    No Corte Ingles tambem há.
    Bj

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  9. A cuajada é mesmo uma maravilha na arte de solidificar.
    E o aspecto deste pudim antevê uma delícia ao paladar!

    Parabéns, bons feriados!

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  10. Ha anos que não como um flan eita um bem delicioso e nem fui convidado, bom não me zango pois tem aí a receita lol, lindooo jinhos :) xxx

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  11. Que mimo de sobremesa, com tão boa apresentação. Bons feriados beijinhos.
    P.S. Para a semana vou a Lisboa mas é de fugida.

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  12. Uma receita bem simples e com um aspecto delicioso, adorei :)

    Beijinhos*

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  13. Adorei esse pudim, com leite condensado, deve ser muiiiiiitoooooooo bom
    bjs

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  14. Vou roubar uma colherada dessas ... Miam...
    Bjs.

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  15. Olá Vânia!!

    O teu pudim está super cremoso e deve ser uma maravilha!!:)
    Ficou lindo nesse pratinho roxo com as colherzinhas a condizer!:)

    P.S. Cuajada é uma palavra espanola e que todos os blogs portugueses insistem em usar não sei porquê... A palavra portuguesa seria coalhada!! Cuajo= coalho! :)

    Beijo!

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  16. Acho que ainda não fiz este. Se calhar amanhã vou testar :)

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  17. Amiga,
    adoro essas fotos,lindas..
    ainda não e mandei o mail.


    bjs

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  18. Lindo e parece ótimo,é de ficar com vontade.Já anotei a receita para experimentar.
    Edilia

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  19. Que sonho de pudim... Sem comentários pra definir! Parabéns menina!!
    Beijos

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!