Ostras ao Natural

quinta-feira, dezembro 02, 2010

Frescas, elegantes, supremas!



Ingredientes:
  • Ostras frescas
  • Gelo
  • Limão
  • Flor de Sal


Preparação:

Esfregue as cascas com uma escova para largar toda a sujidade, com as ostras fechadas.
Abra-as com a ajuda de uma faca de ostras, colocando-a na ligação da concha e exercendo pressão.
Aproveite a água que as ostras têm lá dentro, pois é fresca. Salpique com flor de sal.
Sirva-as sobre gelo, com quartos de limão, que se espremem por cima das ostras.
Acompanhe com um bom espumante e delicie-se!

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10 apreciações

  1. Catarina Collins 2 de dezembro de 2010 às 01:51

    E uma coisa das quais gosto muito,
    e como com bastante frequência.
    Estão com um aspecto divinal :)
    Excelente apresentacao.
    Beijinhos

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  2. Sissamar2 de dezembro de 2010 às 09:58

    Adoro!!! Beijinhos!

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  3. Natacha Rodrigues2 de dezembro de 2010 às 11:29

    isto é delicioso!! quando comi tb pus um pouco de picante.... mt mt bom!!!

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  4. Sandra G 2 de dezembro de 2010 às 11:56

    Sou alérgica, mas é um belo petisico.

    Bjs

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  5. sabor e saberes2 de dezembro de 2010 às 14:51

    Só comi ostras uma vez na vida que foi no dia do meu casamento e confesso qu não gostei lá muito. Teem muito bom aspecto.bjs

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  6. Filipa2 de dezembro de 2010 às 16:58

    Ideal para esta época de Festas que se aproxima! Um petisco! Um beijinho :)

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  7. Papinha Doce2 de dezembro de 2010 às 17:15

    Bem fácil de fazer.

    Bjinhos
    Papinha Doce

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  8. Marmita2 de dezembro de 2010 às 17:24

    Mais umas imagens divinais... as ostras são como os caracóis, ou se adoram ou se odeiam... eu cá ADORO os dois e o teu blog tb.

    beijos

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  9. Quitutes da Juju2 de dezembro de 2010 às 21:09

    Adoro ostras frescas. Sou capaz de comer 2 duzias sozinha! Adorei seu blog, Vânia. Voltarei aqui muito mais vezes.

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

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  10. ameixa seca2 de dezembro de 2010 às 21:56

    Quem me dera tê-las à frente mais vezes :)

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!