Ovas de Choco Estufadas
quarta-feira, dezembro 01, 2010Adoradas cá por casa! Para degustar com calma e apreciar!
Ingredientes:
- 500g de ovas de choco
- 2 cebolas
- 2 cenouras grandes
- 2 dentes de alho
- Azeite q.b.
- 1dl de vinho branco
- 2 colheres (café) de colorau
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
Preparação:
Corte a cebola às rodelas e lamine as cenouras. Pique os alhos.
Leve ao lume os legumes com o azeite até a cenoura estar praticamente cozida.
Depois junte as ovas, o vinho branco e o colorau. Adicione um pouco de água para ajudar na cozedura.
Tempere a gosto, deixe cozer e sirva com pão, para acompanhar.
6 apreciações
Que delicia, esta com um
ResponderEliminaraspecto maravilhoso.
Excelente apresentacao.
Beijinhos
Tem muito bom aspecto! Confesso que nunca vi ovas de choco à venda, nem nunca provei, mas parece ser muito bom!
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Tem muito bom aspecto! Confesso que nunca vi ovas de choco à venda, nem nunca provei, mas parece ser muito bom!
ResponderEliminarBeijinhos doces.
Já comi umas quantas vezes em Portugal e adoro.
ResponderEliminarExcelente prato ♥
Tb gosto muito de ovas! Costumo comprar é de bacalhau! Nunca vi de choco, onde posso comprar?
ResponderEliminarBeijnhos
Mais uma receita muito apetitosa.. beijos
ResponderEliminarObrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!