Esta é uma lasagna saborosa, saudável e do agrado de todos.Penso que o aspecto fala por si.Ingredientes:1 cebola picada2 colheres (sopa) de azeite1 alho francês às rodelas3 cenouras raladas300g de pescada cozida sem pele nem espinhas3 colheres (sopa) de farinha1/2 dl de leite5 dl de molho béchamelFolhas de lasagna de massa pronta a ir ao fornoMozzarella raladoPimenta q.b.Sal q.b.Noz Moscada q.b.Preparação:Aqueça o forno...
Este é um dos peixes que mais gosto... A textura e o sabor são únicos e tornam-se num prato tão agradável ao palacto quanto à vista.Ingredientes:Postas de Espadarte RosaBatatas Novas500g de tomates maduros1 pimento vermelho1 pimento verde2 cebolas4 dentes de alho1/2 dl de vinho branco1/2 dl de azeite1 folha de louroSal q.b.Pimenta q.b.Preparação:Num tacho deite o azeite, coloque as cebolas às rodelas e...
Esta receita surgiu numa tarde em frente à televisão, enquanto assistia a mais um programa do Jamie Olivier.A receita é dele, com algumas mudanças minhas, assim como quem diz, mais tempero e diferentes quantidades.É um prato delicioso.Ingredientes:300g de fusilli tricolor150g de bacon em tiras1 courgette grande2 gemas de ovo1 pacote de natas3 a 4 colheres de parmesão ralado1/2 dl de azeite Alho em...
Dia de Pizzas... Hum... Procuro receitas de massa na internet e dou com esta para fazer na MFP... (lamento mas não apontei o sítio original de onde tirei a receita)Convido o meu irmão a participar e heis que surgem duas pizzas belíssimas... Ingredientes:(massa)1 chávena de água1 colher (chá) de alho em pó (eu pus 2)2 colheres (chá) de queijo parmesão ralado2 colheres (sopa)...
Em teste com os meus recentes arandos secos, fiz esta receita, numa adaptação da publicada pela Patricia no seu fantástico blog.Limitei-me a acrescentar duas colheres de sopa de arandos em cada forma e a afundá-los, com um palito, na massa, antes de a levar ao forno. A receita rendeu-me duas formas de bolo inglês.Ingredientes: 420g de farinha de trigo1 ½ colheres (chá) de...
Este é um prato saboroso, capaz de impressionar os amigos e tão simples que nem damos pelo tempo passar enquanto o preparamos. Ingredientes:400 g de medalhões de pescada (sem pele nem espinhas)50 g de margarina3 dentes de alho picados 1 embalagem de sopa – Terrina Lagosteira 2 dl de leite 2 dl de água 2 ovos sal 2 colheres de sopa de coentros...
Retirei esta receita da Vaqueiro. É um bolo carregado de aromas, com uma textura forte, parecido com broas. É excelente, torna-se um óptimo acompanhamento para um chá em fim de tarde.Ingredientes1 dl de água 250 g de açúcar 1 dl de mel1 dl de óleo 200 g de farinha50 g de farinha de centeio 2 colheres de chá de fermento em pó 1...
Ora bem, esta é para a minha mana linda, que está sempre a visitar o meu blog, que já imprimiu as receitas todas e que está quase quase a experimentá-las na casa nova.Como sei que ela adora morangos, aqui vai.A receita da mousse de morango retirei do blog com Sal e Açúcar, e desde já agradeço a pequena maravilha, à qual fiz apenas...
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Ao fazer-se uma escolha entre os fermentos à venda é possível confeccionar pães e bolos muito fofos. As modalidades do seu emprego variam de fermento para fermento. Eis alguns esclarecimentos úteis a esse respeito.Os fermentos de cerveja ou levedurasTrata-se de fermentos que em geral são utilizados para a massa de pão, dos brioches e dos biscoitos levedados, das pizzas.O fermento ou levedura fresca...
