Mousse de Chocolate (update)

terça-feira, julho 21, 2009

Esta mousse de chocolate é mais um update fotográfico do que já se encontrava aqui, bem nos primórdios do blog... Achei que merecia ser refotografada e não me arrependi!

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 100g de margarina
  • 1 tablete de chocolate culinário (200g)


Preparação:

Bata as claras em castelo bem firme e reserve.
Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria.
Misture o açúcar com as gemas, até obter um creme aveludado, e posteriormente, junte o chocolate derretido.
Depois de misturado, junte as claras em castelo, sem bater.

Sirva numa taça, ou em tacinhas individuais, e leve ao frigorifico para ficar mais consistente.

You Might Also Like

25 apreciações

  1. Belíssimas fotos! E o chocolate ficou um arraso!!!


    Bjus

    ResponderEliminar
  2. Vânia, penso que a mousse ficou a ganhar com a nova imagem :) Por acaso ando com ganas de pegar em post antigos com fotos que até metem medo... as comidas são tão boas que não merecem o visual deslavado que lá tenho ehehehe

    Aquela gota do chocolate a cair na colher é quase hipnotizante ;)

    ResponderEliminar
  3. Que aspecto delicioso tem esta mousse.. :D
    Nham Nham.
    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  4. Fotos magníficas e a mousse....essa estará concerteza uma verdadeira maravilha.

    ResponderEliminar
  5. O doce preferido do meu maridão ;)
    Ficou perfeito!!!
    Bjos

    ResponderEliminar
  6. Ola amiga, já faz um tempinho q sigo o seu blog e qur dividir com vc um selo e desafio q recebi.Depois passa lá no meu blog p/ ver como é e pegar o selo.
    bjinhosssssst+
    Sil

    ResponderEliminar
  7. Amiga,
    Essa mousse está de babar :D
    as fotos estão lindas,mas lindas
    continuamos,curso:) :)



    bjs amiga linda

    ResponderEliminar
  8. Amiga,
    Essa mousse está de babar :D
    as fotos estão lindas,mas lindas
    continuamos,curso:) :)



    bjs amiga linda

    ResponderEliminar
  9. Muito boooommmmm!!!
    adoro!!!
    beijocas

    ResponderEliminar
  10. Tambem adoro mousse!O que vieste lembrar.......olha que guardei a tua morada,ainda te bato à porta!;)
    Bj

    ResponderEliminar
  11. Hummmmmm.... que delicia :P Esta mousse parece fantastica :P hihi

    bjins ;)

    ResponderEliminar
  12. fez voce muito bem em fotografar!! as fotos estao otimas! bjs!

    ResponderEliminar
  13. Bom dia Vânia Costa.

    Intrometo-me neste post para lhe dar a conhecer a Bubok.Pt, um serviço de auto-publicação online que dá a qualquer autor a possibilidade de editar e publicar as suas obras. Um pouco como o YouTube para os vídeos e o MySpace para a música, na Bubok.Pt o autor controla totalmente a sua obra e, no final, ainda recebe 80% dos lucros da venda do seu livro.

    Um das áreas em que gostaríamos muito de ver crescer o número de publicações é exactamente a culinária. Acreditamos que um livro é sempre um bom "fim" para as receitas arquivadas em blogues com a qualidade do seu. Uma vez que o texto está pronto e quase sempre acompanhado de imagens, só precisa de uma breve revisão para ficar pronto para publicar na Bubok.Pt, dando a conhecer os seus cozinhados a todos os que queiram comprar o seu livro.

    O processo de publicação é muito simples e rápido: basta seguir os 5 passos indicados em Bubok.Pt, do upload do ficheiro com a sua obra, à escolha do preço da obra. A Bubok disponibiliza os seus livros em E-book e em papel através de um serviço ecológico de Print On Demand, em que cada livro é impresso por encomenda e, por isso, sem tiragens mínimas ou excedentes poeirentos e poluentes.

    Ficamos à espera da sua visita em http://www.bubok.pt. Se precisar de algum esclarecimento, não hesite! Estou disponível para qualquer dúvida que possa surgir: marta.furtado@bubok.com

    ResponderEliminar
  14. Mas quem é que não gosta de Mousse de Chocolate!
    Deliciosas fotografias!

    ResponderEliminar
  15. é como eu sempre digo.....
    nada como uma mousse de chocolate caseira....a tua esta LINDA e as fotos matam-nos!!

    Eu costumo fazer tal como tu apenas lhe acrescentyo por vezes whisky...café..... mas mesmo sem nada disto È BOA!

    ResponderEliminar
  16. adorei as fotos ficaram lindissimas...
    tb tenho algumas receitas antigas que ja ando a por fotos novas... :)
    beijokas grandes

    ResponderEliminar
  17. As mousses de chocolate merecem updates frequentes!
    Há delícias que nunca é demais repetir/relembrar! hehehe:)

    ResponderEliminar
  18. Eu cá não me importo nada com estes updates fotográficos!! Que maravilha de mousse.. e de fotos!!
    beijocass

    ResponderEliminar
  19. Ai, Vânia! Eu amo uma mousse de chocolate! Essa está irresistível!
    Obrigada pelo carinho, pelos parabéns!

    ResponderEliminar
  20. adorooooooooooo

    mas e como algumas ja disseram acomodo -me as instantaneas. esta uma beleza menina.
    beijito

    ResponderEliminar

Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!