Torta Recheada com Doce de Laranja, Flor de Sabugueiro e Morango
sábado, julho 25, 2009Esta pequena maravilha saltou-me do ecrã no blog da Andreia... Aliás, acho que no blog dela tudo salta do ecrã, mas esta torta, cativou-me! Fiz apenas umas pequeninas alterações.
Ingredientes:
- 5 ovos
- 200g de açúcar
- 130g de farinha
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento
- Raspa da casca de 1 laranja
- Doce de Laranja e Flor de Sabugueiro q.b.
- Xarope de Morango q.b.
- Açúcar em pó q.b.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Forre um tabuleiro rectangular com papel vegetal untado com manteiga.
Com a batedeira eléctrica, bata o açúcar com as gemas, até formar um creme branco e fofo.
Adicione a raspa, a farinha e o fermento previamente peneirados e misture bem.
Bata as claras em castelo. Envolva suavemente as claras no preparado anterior.
Deite a massa, na forma previamente preparada e leve ao forno até estar cozida (teste do palito no centro do bolo). Cuidado, para não deixar a torta cozinhar demais, pois apenas precisa de alguns minutos no forno. Se necessário, durante a cozedura, tape a torta com uma folha de papel de alumínio.
Entretanto, prepare o doce. Junte a quantidade de doce que pretende com uma parte de xarope de morango e leve ao lume para diluir e misturar bem. Deixe arrefecer.
Desenforme a torta para um pano limpo.
Com cuidado, retire o papel vegetal e espalhe o doce.
Enrole a torta com a ajuda do pano e polvilhe com açúcar em pó.
22 apreciações
Que Torta fantástica!
ResponderEliminarAqui por casa, devido à "negação" aos doces do meu Pintainho, talvez o recheio tivesse que ser outro ou nenhum...que ele adora bolos secos e com sabores mais para o "amargo"! Isto vindo de alguém que VIBRA com chocolate, não percebo...heheheheh
Parabéns pela Torta!
Beijocas
Sónia
muito fofinha!!!
ResponderEliminarbjkas
mas que aspecto tao fofo!!!! adoro tortas assim. deve ter ficado tao apetitosa. beijokinhas muito grandes
ResponderEliminarQue torta fantástica, com aquele ar bem caseiro, adorei!
ResponderEliminarO painel de fundo também é lindo! É o quê? Painél, toalha, quadro?
Que deliciaaaaaaa
ResponderEliminarBeijo
bom fim de semana
Que tentação. Adorei e já copiei!
ResponderEliminarBeijinhos
Tem um aspecto super fofinho, adoro tortas. O enrola-las é que é sempre um stress :)
ResponderEliminarDeve ser deliciosa.. fiquei curiosa com o doce de flor de sabugueiro..
ResponderEliminarbeijinhos
Essa torta ficou linda e deve ser bem deliciosa!! Que maravilha!! :P
ResponderEliminarOlá :)
ResponderEliminarTens um miminho no meu blog ;)
bjins :D
Amiga linda!
ResponderEliminarQue torta fantástica,linda e deve estar deliciosa.Gostei de tudo da torta que tem todo o aspecto de ser uma delicia e das fotos lindasss:) o fundo adorei tem tudo a ver contigo!!
beijo miga
bom fim de semana
PS: Já acabaste os exmaes?? e correram bem ? vou te mandar um mail mais logo,agora vou almoçar:)
Amiga linda!
ResponderEliminarQue torta fantástica,linda e deve estar deliciosa.Gostei de tudo da torta que tem todo o aspecto de ser uma delicia e das fotos lindasss:) o fundo adorei tem tudo a ver contigo!!
beijo miga
bom fim de semana
PS: Já acabaste os exmaes?? e correram bem ? vou te mandar um mail mais logo,agora vou almoçar:)
Ficou muito bem "enrolada" :) O doce de laranja e sabugueiro já se encontra de compra?
ResponderEliminarQue bela torta!
ResponderEliminarCresce logo água na boca só de olhar :D
Beijinhos*
Fico contente em saber que a torta ficou aprovada! Achei bem interessantes as alterações que fizeste na receita da torta. Quem sabe, se da próxima vez que fizer esta receita não as sigo.
ResponderEliminarBjinhos
Andreia
mas que aspecto excelente!!! eu adoro tortas!! dessas assim...as vezes ficam MESMO TORTAS :S heheh
ResponderEliminarVânia,
ResponderEliminarEssa torta ficou de babar...um aspecto super fofo!!
Apesar de tudo, quando li um nome tão pomposo achei que a estrela da festa seria o doce de laranja, flor de sabugueiro e morango e não encontrei a receita.
Como é que se faz esse doce?
Fiquei curiosa...
Beijos!!
Vania
ResponderEliminarLinda e perfeita!
Deve ser bem gostosa!
Beijinho
Leonor, lamento desapontar-te, mas o doce não fui eu que fiz... =(
ResponderEliminarO doce de laranja e flor de sabugueiro comprei na loja de produtos alimentares do IKEA... Limitei-me a juntar xarope de morango a gosto e voilá!
Com essa pergunta até me senti uma péssima "cozinheira", credo!
Bem, beijinho*
Vânia,
ResponderEliminarNão queria ferir o teu "orgulho de cozinheira"...desculpa!
Eu apenas fiz a pergunta porque fiquei realmente curiosa com o dito doce!
Não fazia a menor ideia que havia esse doce no IKEA e nem o xarope de morango e por isso quando li o título do teu post fiquei entusiasmada...
Tens que concordar que "doce de laranja, flor de sabugueiro e morango" além de ser original, soa na perfeição e põe as glândulas salivares a funcionar...
Agora já sei onde posso encontrá-lo...obrigada!
Um beijinho!! :)
Que linda torta, tenho que anotar para ver se consigo fazer uma tão bonita, é que tortas não é muito a minha praia :-)
ResponderEliminaresse doce eu de facto nao conheço agora que a torta esta optima la isso esta.
ResponderEliminarbeijocas
Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!