sexta-feira, 24 de julho de 2009

Rolo de Carne Recheado

Num dia em que procurava receitas pela net, deparei-me com este fabuloso rolo de carne... Achei estupenda a facilidade e a simplicidade da sua confecção e lá fui eu para a cozinha... A realidade é: Excelente!

Ingredientes:

  • 1 Kg de carne picada
  • 1 pacote de natas
  • 1 sopa de cebola instantânea em pó
  • Pão ralado
  • Bacon, a gosto
  • Fiambre, a gosto
  • Queijo, a gosto

Preparação:

Coloque a carne picada numa bacia, juntamente com as natas e a sopa de cebola.
Amasse tudo muito bem e estenda a carne, numa bancada, por cima de uma folha grande de papel de alumínio.
Cubra com o bacon e o queijo, ou o fiambre e o queijo, e enrole como uma torta, para moldar o rolo, tendo em atenção de fechar muito bem as extremidades para não perder o recheio aquando da cozedura.
Envolva com o pão ralado.
Coloque num tabuleiro que possa ir ao forno e leve ao forno quente até estar cozido.
Pode colocar gordura ou não antes de cozer. Eu coloquei um fio de azeite no fundo do tabuleiro e duas nozes de margarina por cima dos rolos, mas não é necessário, pois a carne liberta algum molho.

24 apreciações:

essa com certeza é uma ótimaaa receita!!! adoro :)

Mas que pecado isto aqui!!! Delicia mesmo!!
Beijos

Recheados ou simples, os rolos de carne são sempre uma delícia.
O aspecto está o máximo!

Amiginha,
Gosto muito assim da carne recheada, faço muitas veses.Fica sempre bem.E o teu rolo tem ar de estar super delicioso, as fotos comtinuão lindas:D


beijo miga linda

É mesmo! Costumo fazer assim muito parecido e fica com um gostinho muito bom.
beijoca

Que delícia de rolo! :D
A foto até faz crescer água na boca...
Beijinhos*

Tb costumo fazer como tu!!

È TAO BOM!!

o teu esta LINDO!

Rolo de carne é algo que faço com muita frequência, porque os miudos adoram. Este ficou óptimo.
Beijinhos

realmente tem um belissimo aspecto!

Q belo rolinho :)
Tem um aspecto mesmo delicioso :)

Já provei deste rolo, é óptimo. A sopa de cebola dá-lhe um gosto muito especial :9

PS: Já fiz o bolo de iogurte, ou melhor, fiz dois :) Muito bom, em breve ponho as fotos.

Está com excelente e delicioso. Pela primeira vez, também fiz ontem um rolo de carne.

Vou tentar publicá-lo amanhã. São muito fáceis de fazer e deliciosos.

bjinhos

Adoro rolo de carne ;)
Mas normalmente fazemos diferente aqui em casa :)

Qualquer dia faço :P hihi

bjins ;)

esse rolo de carne, com a sopa de cebola e as natas nunca falha... faço muitas vezes cá em casa e toda a gente gosta.

gostei muito deste rolinho de carne !de certeza que cá em casa irão gostar.
bjka e bom fim de semana

Aiii, esse recheio com queijo, que aspecto delicioso :)

Também tenho uma receita muito parecida :)
Gostei dessa versão!!
Bjos

Ficou uma delicia, faço um parecido, é dos preferidos cá de casa.
Bjss

Vânia,

Gosto imenso de rolo de carne e recheado com queijo fica tão bom!!
A minha mãe fazia um em formato de bolo rei que era óptimo mas eu nunca fiz nenhum rolo de carne desde que estou aqui.

Fiquei com vontade de fazer um, mas aqui está tanto calor que não consigo pensar em comer durante todo o dia...

Assim mesmo, adorei a sugestão e guardo-a para mais tarde...:)

Beijo!

esse rolo de carne é uma maravilha e bastante usual ca por casa :)

bem este rolinha esta uma maravilha. da memso vontade de ir a cozrreer para a cozinha para fazer.
beijinhos

A receita dá para os 2 rolos de carne que tem na foto?

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!

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