quinta-feira, 8 de julho de 2010

Gelado de Coco e Lima

Este gelado é um apelo aos sentidos... Sentir o ácido da lima, a textura do coco, o fresco do gelado, são uma verdadeira reviravolta sensorial... E é cá um prazer...!
O original está aqui.



Ingredientes:
  • 1 lata de leite de coco
  • 200ml de natas
  • sumo e raspa de 2 limas
  • 1 chávena de coco ralado
  • 1/2 chávena de açúcar
  • 1/4 chávena de água
  • 1 cálice de cachaça



Preparação:

Faça um xarope com a água e o açúcar, levando-os ao lume e deixando ferver por 1 minuto aproximadamente.
Numa tigela misture todos os ingredientes, juntando-lhes o xarope de açúcar.
Leve o preparado ao frigorífico de um dia para o outro.
Coloque na sorveteira por 30 minutos.
Leve ao congelador para uma consistência mais dura.

12 apreciações:

Muito boa ideia para refrescar os dias quentes.

DEve ficar mesmo saboroso e fresquinho.
Beijinhos

Que frescura. Ainda ontem estive a olhar para uma lata de leite de coco que tenho na despensa a pensar o que fazer com ela...agora já sei.
Beijinhos

Já tinha visto o port da Diana e achei estupendo!
Estou a pontos de sair de propósito para ir comprar uma máquina de fazer gelados...
Beijinhos.

Vou testar sim...minha boca encheu de água só com as fotos...hummmmmmmm
Obrigada
Bjs
Z!!!
http://cozinhadazela.blogspot.com/

Bem amiga, esses sabores devem ser uma explosão de prazer mesmo :)...
Adorei
beijinhos kida

Que bem que sabe um belo geladinho (como este) assim no tempo quente...

deve ser uma delicia....

http://vanuchaporumfio.blogspot.com/

eu gosto de gelados msm no inverno, e com coco deve ficar fabuloso

bj

cette quiche me parait bien savoureuse avec un excellent mélange de saveurs
j'aime beaucoup
bonne soirée

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!

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