Este é um bolo delicioso, muito práctico e extremamente saboroso. É feito no microondas e demora pouquíssimo tempo.
Ora, aqui fica.




Ingredientes:

• 4 ovos inteiros
• 2 chávenas de farinha
• 1 chávena de açúcar
• 1 chávena de Nesquick
• 1 chávena de óleo
• 1 chávena de água morna
• 2 colheres (chá) de fermento
• 4 colheres (sopa) de leite (para a cobertura)
• 1/2 chávena de chocolate em pó (para a cobertura)
• 1 colher (sopa) de manteiga (para a cobertura)
• 1 chávena de açúcar (para a cobertura)

Preparação:

Misture todos os ingredientes, sem qualquer ordem específica. Bata tudo até obter um creme homogéneo. Deite-o num pirex, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha.
Leve-o ao microondas por 7 minutos (tem de ser mesmo 7), na potência máxima.
Entretanto misture todos os ingredientes da cobertura, leve ao lume até ficar com uma cobertura líquida e uniforme.
Desenforme o bolo assim que o tempo acabar. Vai parecer-lhe mal cozido, mas é mesmo assim.
Abra o bolo ao meio e deite-lhe um pouco do creme. Coloque o bolo num prato de servir e cubra com o resto do creme, ainda quente.

(nota: o chocolate do bolo tem de ser mesmo Nesquick. Foi testado outro chocolate e o bolo não resultou)

Bom Apetite!