terça-feira, 14 de outubro de 2008

Bolachas de Laranja com Chocolate

A delícia das crianças, numa tentação de chocolate...

Ingredientes:

  • 300 g de farinha
  • 75 g de açúcar
  • 150 g de margarina
  • 0,5 dl de sumo de laranja
  • 100 g de chocolate culinário (para a cobertura)
  • 30 g de margarina (para a cobertura)
  • 0,5 dl de sumo de laranja (para a cobertura)


Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 200 °C.
Misture a farinha com o açúcar. Junte a margarina cortada em bocadinhos e trabalhe a massa com as pontas dos dedos até ficar com o aspecto de uma areia grossa.
Adicione o sumo de laranja e amasse até ligar todos os ingredientes.
Molde a massa num rolo com 3 a 4 cm de diâmetro e corte em rodelas com 0,5 cm de espessura.
Coloque as bolachas sobre um tabuleiro de forno untado e coza durante cerca de 15 minutos.
Entretanto parta o chocolate em pedaços e derreta-o juntamente com a margarina no microndas. Mexa com um a vara de arames e junte-lhe o sumo de laranja.
Mergulhe metade das bolachas no creme de chocolate e deixe arrefecer sobre uma folha de papel vegetal previamente untada.


Bom Apetite!

3 apreciações:

hummmmmm estas bolachinhas pareçem-me muito bem,posso mandar-te a minha morada posso :o),jinhos

Não faz só a delícia das crianças... eu também comia umas quantas ;)

Tenho que fazer esta receita,parecem tão boas,bjocas.

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Obrigada por comentarem! Espero que testem e que aprovem! Beijinhos e bons conzinhados!

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