Um bom prato de peixe...

Ingredientes:

• 2 tomates
• 4 dentes de alho
• 2 cebolas
• 1/2 pimento
• Azeite q.b.
• Peixe (qualquer um a gosto)
• Massa (quantidade a gosto)
• Camarões (4/5 por pessoa)
• Sal q.b.

Preparação:

Cubra o fundo de um tacho com azeite. Coloque os tomates pelados, os dentes de alho, as cebolas e o pimento, com um fio de água. Deixe cozinhar e triture tudo, num molho espesso. Tempere de sal.
Coloque mais água, coloque o peixe ao lume e deixe cozer. Retire o peixe para um prato e limpe de pele e espinhas. Reserve.
Descasque os camarões mas deixe as cabeças (dão um gosto diferente ao cozinhado).
Ponha a massa ao lume e quando estiver quase cozida coloque os camarões. Deixe cozinhar.
Quando estiver tudo cozinhado, coloque o peixe.